『神経〆サクラマス』

青森　塩谷魚店より

良い感じに脂がまわって来ました。

神経〆らしい身の質感、

脂はありますが、鮭系特有の脂っこさはなく、

上品な美味さがあります。

塩谷さんに見立ててもらう

「サクラマス」に、拘りを感じます。

自信を持って、お出し出来るサクラマスです！

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