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検索結果：177件見つかりました

『今シーズンNo.1の真鯛』愛媛の藤本さんから、素晴らしい真鯛が届きました。今シーズン何回も真鯛を仕入れておりました。それ...

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『アナゴ』いわき産アナゴは、水揚げされて直ぐの物を活魚で仕入れますよう氷〆などで硬直してしまったアナゴは、煮上がりは...

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『4月の営業カレンダー』遅くなってすいません。現時点での営業予定です。※日曜日の営業時間、17:00〜に変更します。6日、20...

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『コウイカ』　(墨イカ)いわき沖　沼の内産以前は、コウイカが活で揚がることは、殆どなく、ここ最近では、よく活で揚がります...

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『ゴ・エ・ミヨ2025』おかげ様で、ゴ・エ・ミヨのガイドブックに「鮨いとう」当店が掲載されました。お客様に感謝！生産者や...

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『日本一のいわき産　サヨリ』今シーズン初のサヨリの水揚げがありました。特大サイズのサヨリは、「カンヌキ」と呼ばれており、...

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『アジの塩焼き』神奈川、相模湾で水揚げされた神経〆した、特大のアジを紀州備長炭で焼き上げます。丁寧に作られた紀州備長炭...

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『ヤリイカの耳』いわき産のヤリイカです。ヤリイカの耳とは、イカの先端の三角のところです。朝取れたヤリイカを厳選し、夜の...

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『開業から19年です』2025年が始まったと思ったら、あっという間に3月です。先月2月ですが、おかげ様で鮨いとう開業して19年が経ち...

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『3月の営業カレンダー』前回の投稿より、変更あります。＊前回の投稿は削除いたします。3月に入りましたが、現時点で、ご案内...

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神奈川　長井漁港さかな人　長谷川さん鰆　サワラ　4.65キロ　神経〆5キロ近い、大物サイズですが、ほど良い脂、ねっとりと舌...

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【3月の営業カレンダー】皆様、何時もありがとうございます。いつもより少し早いですが、3月の営業日、公開いたします。『休...

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【スタッフ募集】皆様、いつも有り難うございます。鮨いとうでは、一緒に働いてくれる仲間を募集してます！カウンター7席のみの...

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『2月の営業カレンダー』一部訂正いたします。18日(火)は、休みでしたが、営業します。開店時間　18:30〜18日(火)のネット予...

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「OAD世界のトップレストラン」のレビュアーランキングで、2018年から6年連続第１位の浜田岳文さんに御来店いただきました。あ...

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『2月の営業カレンダー』皆様、お世話さまです。年が明けたと思ったら、もう2月ですね。まだまだ寒い日が続いています。お店...

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当店では、スタッフを募集しております。昨年末から求人広告などに掲載をしたり、募集してますが、なかなか上手くいきません。...

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『藤本さんからの真鯛』新年、1発目から極上の真鯛です！昨年末にも藤本さんからの真鯛がありましたが、それを上回る、美味さで...

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明けまして　おめでとうございます。2025年元旦美味しい魚、美味しい鮨、追求して行きます！本年も　どうぞよろしくお願いい...

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『藤本さんの真鯛』年末、この時期になると、各地からスペシャルな真鯛が届きます。と言いたいところだが、今シーズンは、真...

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